土豆炖牛肉的做法步骤-土豆炖牛肉的做法步骤文字

2024-01-27 14:40:08 铭记历史 5

牛肉炖土豆的做法

牛腩是经常用来炖制牛肉土豆的部位,因为它的肉质比较韧,炖制出来的味道鲜美且口感柔软。

牛肉炖土豆是一道家常菜,营养价值丰富,而且非常美味可口。牛肉腌制首先将牛肉切成块状之后放入盐、酱油、白酒腌制10分钟。

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展开全部 土豆炖牛肉家常做法:土豆和胡萝卜切块。牛肉切块。牛肉焯水。准备配料。倒油,放配料入锅。翻炒牛肉。倒土豆和胡萝卜。加清水和生抽。加盐,炖15分钟。

步骤:全部食材。土豆去皮洗净,切成滚刀块,浸入清水中备用。牛肉去筋,然后切成和土豆差不多大小的块,在清水中泡净血水。锅中放油烧至五成热,将葱段、姜片爆香。

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土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条。

准备好所有材料。牛肉冷水下锅,放两片姜,煮至水开,捞出待用。土豆切成滚刀块,用冷水泡十五分钟。油锅里倒入适量油,把香叶、白芷、桂皮小火炸香。倒入牛肉翻炒。加入葱姜蒜翻炒。

土豆炖牛肉的做法 切块,过水,然后清水冲洗干净。

把牛肉洗干净切成小块,放在锅里加上水把葱,姜放进去煮八成熟捞出。2 然后放入葱姜蒜。炒出香味,下入牛肉,西红柿,盐,料酒。3 放入酱油,胡椒粉,八角,白糖,牛肉汤,小火烧十五分钟。

西红柿土豆炖牛肉的做法步骤 1 牛肉焯水后,放入高压锅中,倒入开水,加入花椒,八角,小茴香,葱段,香叶,料酒,生姜压15分钟,排气后捞出晾凉切块。2 土豆和胡萝卜去皮洗净,切滚刀块。3 洋葱去皮洗净切小片。

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